Πλιγούρι με Άγρια Μανιτάρια Γρεβενών

Πλιγούρι, σιτάρι σπασμένο και βρασμένο σε νερό, πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Εμείς το συνδυάσαμε με αφυδατωμένο Βασιλομανίταρο, αφυδατωμένα λαχανικά και μίγμα μπαχαρικών. Η κάθε συσκευασία έχει 10 μερίδες και το μόνο που χρειάζεται είναι νεράκι, 10 λεπτά βράσιμο και λαδάκι. Αντικαταστάτης του ρυζιού, ιδανικό για χορτοφαγική διατροφή ή συνοδευτικό σε κυρίως πιάτο.